ਸਾਸ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਤੋਂ ਐਡਜਿਕਾ


ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੁਚਿਨੀ ਤੋਂ ਉਪਿਕਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਜੁਚੀਨੀ ​​1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
  2. ਗਾਜਰ 250 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ 250 ਗ੍ਰਾਮ
  4. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ 2 ਸਿਰ
  5. ਟਮਾਟਰ 800 ਗ੍ਰਾਮ
  6. ਭੂਰਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ 1 ਚਮਚ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਈਡ ਦੇ
  7. ਖੰਡ 50 ਗ੍ਰਾਮ
  8. ਸਲਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕ 1 ਚਮਚ
  9. ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  10. ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ 9% 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਜੁਚੀਨੀ
  • 10 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਇੱਕ ਚਮਚ, ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਚਾਕੂ, ਲੀਟਰ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਕੱਚ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੀ - 2-4 ਟੁਕੜੇ, ਗੱਤਾ ਲਈ ਮੈਟਲ ਦੇ idsੱਕਣ - 2-4 ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਦਾ ਤੌਲੀਏ, ਗਰਮ ਕੰਬਲ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਟੇਬਲ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਟੌਂਸ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਥੋਲਡਰ, ਇੱਕ idੱਕਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੈਨ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਕੂਕਰ, ਇੱਕ ਕੈਨ ਓਪਨਰ, ਇੱਕ ਕੈਨ ਓਪਨਰ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ, ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦਾ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਇੱਕ ਫਨਲ, ਇੱਕ ਸਕੂਪ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਟੋਰਾ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਪੀਹਣ ਵਾਲਾ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ, ਡਿਸ਼ ਧੋਣ ਵਾਲਾ ਡਿਟਰਜੈਂਟ, ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਪੰਜ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕਟਰ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਤੋਂ ਉਪਿਕਾ ਪਕਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਜੁਕੀਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਜੁਚੀਨੀ ​​ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਕੋਨੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱ (ੋ (ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਬਕਾ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ). ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 2: ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਅਸੀਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 3: ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਦਿਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਹੁਣ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਮਾਹੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.

ਕਦਮ 4: ਗਾਜਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਹਿੰਦੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਹੋਏ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਆਮ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 5: ਲਸਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਵਸਤੂ ਦੇ ਹਰ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਕੁੰਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਚਿੱਪਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਕਦਮ 6: ਬਰਤਨ ਦੇ ਬਕਸੇ ਨਾਲ ਬਾਂਝ ਦਿਓ.


Arsੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਜਾਰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਹੋਏ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਪੰਜ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਲਾਸ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਗੱਤਾ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵੱਧਦੇ ਹਾਂ.
ਠੰਡੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੂਟੀ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਭਰ ਦੇਵੇ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਇਸਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ 10 ਮਿੰਟ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੰਟੇਨਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਚਾਅ ਦੇ ਲੰਬੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਏਗਾ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਟੈਕਾਂ ਅਤੇ ਚਿਮਚਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਰਤਨ .ੱਕਣ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱ takeੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 7: ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਤੋਂ ਉਪਿਕਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਬਦਲ ਕੇ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪੀਸੋ. ਧਿਆਨ: ਤਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਫਿਰ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਨਮਕ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਐਡਜਿਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵੱਧ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਸਾਫ਼ ਵੱਡੇ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਸੋ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾਉ 40 ਮਿੰਟ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਐਡਜਿਕਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬੇਸ ਤੇ ਨਾ ਸੜ ਜਾਵੇ.
ਅੱਗੇ, ਲਾਲ ਭੂਨੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਇਥੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਚਲਦੀ ਚਲਦੀ ਵਸਤੂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਬਿਨਾਂ ਦੇਰੀ ਕੀਤੇ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ' ਤੇ ਜਾਓ.

ਅਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਆਪਕ ਫਨਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਲਾਡਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਥੇ ਐਡੀਜਿਕਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਰਿੰਮ ਵਿਚ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਮੈਟਲ ਕੈਪਸ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੈਨ ਰੈਂਚ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਮਰੋੜੋ.
ਅਸੀਂ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਂਤ ਇਕਾਂਤ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੰਬਲ ਵਿਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਨੂੰ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਦਮ 8: ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਤੋਂ ਉਪਿਕਾ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ.


ਜੁਚੀਨੀ ​​ਤੋਂ ਆਡਜਿਕਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਰਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੈਨ ਓਪਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾ ਭੁੱਲਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਐਡਜਿਕਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਕਰਦਾ ਹਾਂ).
ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- idsੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਿਰਜੀਵ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਸਕਣ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਖਾਦ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਵਿਗੜਣ ਦੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;

- ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 2 ਲੀਟਰ ਐਡਿਕਾ;

- ਲਾਲ ਭੂਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਨੂੰ ਐਡਜਿਕ 2 ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਬਦਿਕ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.